「つばすの照り焼き」
「つばす」あまり聞き馴染みがないかもしれません。
つばすとは小さめのブリの事を言います。
上品な甘辛い照り焼きのタレが
つばすの柔らかな身と絶妙に絡み合い
口に広がる豊かな海の香りを引き立てます。
ヘルシーで栄養満点のつばす照り焼き。
ご飯との相性も抜群で、夕食のメインディッシュ
としてはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。
「肉団子トマトソース」
ジューシーな肉団子とフレッシュなトマトソースが
絶妙に絡み合う、食欲をそそる一品です。
お肉の旨味をぎゅっと閉じ込めた肉団子にフレッシュトマト
の酸味とコクのあるソースをたっぷりと絡め
深い味わいを実現しました。
ソースは、じっくり煮込んだトマトの自然な甘みと
酸味が活きた特製のトマトソース。
肉団子との相性は抜群で、パスタやパン
ご飯にかけていただくのはもちろん
そのままでも十分に満足感を味わえる贅沢な一皿です。
さっぱり爽やか「海鮮南蛮漬け」
海鮮南蛮漬けは、新鮮な海の幸をふんだんに使用し
甘酸っぱい南蛮酢で漬け込んだ
さっぱりとした味わいの一品です。
魚介の旨味と野菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチし
食欲を引き立てます。
また、彩り豊かな野菜と一緒にいただくことで
見た目も華やかに。サラダ感覚で楽しめるうえ
さっぱりとした風味が後味を爽やかに仕上げます。
ヘルシーで栄養満点、食卓のメインにも
副菜としてもぴったりな一品です。
秋の風味を楽しめる「銀杏焼き」
銀杏焼きは、秋の味覚を存分に楽しめる
香ばしく焼き上げた一品です。
ほんのり苦みがありながらも
後を引く旨味が魅力の銀杏は
季節の訪れを感じさせる贅沢な味わい。
外はカリッと、中はもちっとした絶妙な
食感が楽しめる焼き銀杏は、一度食べたら
やみつきになること間違いなしです。
素材の旨みが際立つ「生落花生塩茹で」
生落花生塩茹では、厳選した新鮮な生落花生を
丁寧に塩茹でし、シンプルながらも素材
本来の味わいを最大限に引き出した一品です。
ほくほくとした食感と、ほんのり塩味が
落花生の自然な甘みと相性抜群。
噛むごとに口いっぱいに広がる
豊かな風味をお楽しみいただけます。
△▼最近のメニュー表△▼
新鮮な海鮮メニューをはじめ、おばんざい、和食と
幅広くこだわりの逸品料理をご提供させていただいております。
お酒の種類も豊富に取り揃えております♪
また日本酒を飲んでいただく御猪口はお好きな御猪口を
選んでいただけます。
なんば駅から徒歩5分とアクセス抜群の当店！
店内は座敷カウンターが中心となっており、ライブ感を楽しみ
ながら落ち着いた隠れ家的空間でゆっくりとした時間を
お楽しみいただく事ができます(*´▽｀*)
※上記掲載のメニューは仕入れ状況により
必ずあるメニューではございません。
ご了承の程お願い致します。
そんな当店は御堂筋線・なんば駅から徒歩5分
大阪府大阪市中央区西心斎橋2丁目6-11 日宝クラウンビル4F
にございます。
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